Warzywa i owoce chroni p艂uca przed chorob膮

Naukowcy z University of Nebraska , prowadzony przez adiunkta of Clinical Nutrition Corrine Henson, przeprowadzi艂a badania na temat wp艂ywu 偶ywno艣ci bogatej w b艂onnik o stanie zdrowia p艂uc.

W NHANES (program badawczy przeznaczony do oceny stanu zdrowia i od偶ywiania) uczestniczy艂o 1921 os贸b w wieku od 40 do 79 lat. Ka偶dy z nich poda艂 informacje o swoim stylu 偶ycia, zdrowiu i diecie, przeszed艂 testy oddechowe.

Obliczenia spo偶ycia b艂onnika na dzie艅 przeprowadzono na podstawie danych dostarczonych przez uczestnik贸w eksperymentu. Naukowcy obliczyli ca艂kowit膮 liczb臋 owoc贸w, ca艂ych ziaren, ro艣lin str膮czkowych i warzyw, kt贸re by艂y obecne w codziennej diecie cz艂owieka, wyodr臋bniaj膮c dwie grupy spo艣r贸d wszystkich uczestnik贸w. W pierwszej grupie (571 os贸b) dieta obejmowa艂a ponad 17, 5 gram贸w b艂onnika dziennie, w drugiej (360 os贸b) - mniej ni偶 10, 75 gram贸w.

Wed艂ug bada艅, ci, kt贸rzy spo偶ywali maksymalne w艂贸kna mieli du偶膮 pojemno艣膰 p艂uc i mogli wydycha膰 wi臋cej powietrza na sekund臋 ni偶 ci, kt贸rzy maj膮 diet臋 ubog膮 w b艂onnik. Stwierdzono zatem, 偶e obj臋to艣膰 wymuszonego wdechu przez 1 sekund臋 i wymuszona wentylacja p艂uc zale偶膮 bezpo艣rednio od ilo艣ci w艂贸kien wchodz膮cych do organizmu wraz z po偶ywieniem.

Podczas eksperymentu ujawniono nast臋puj膮ce dane:

  • normalna czynno艣膰 p艂uc wynosi艂a 68, 3% z 1 grupy, 50, 1% - z drugiej;
  • ograniczenia w drogach oddechowych stanowi艂y 14,8% z 1 grupy, 29,8% z drugiej.

Wcze艣niejsze badania wykaza艂y, 偶e stosowanie b艂onnika zmniejsza poziom proces贸w zapalnych w organizmie.W艂贸kna wegetatywne zmieniaj膮 mikroflor臋 jelitow膮, wzmacniaj膮c funkcje ochronne organizmu. A zapalenie p艂uc jest przyczyn膮 innych chor贸b tego cia艂a.

Na podstawie wielu bada艅 mo偶na stwierdzi膰, 偶e 艣wiat艂ow贸d jest niedrogim i niedrogim 艣rodkiem zapobiegaj膮cym chorobom p艂uc.

Maria Nikolskaja, edytor wiadomo艣ci

Filmy Podobne Problemy: FdZ - Owoce i warzywa - [ Jacek Bilczy艅ski ].